还
有
十天
四川人都这样
过年
你准备好了吗？
四川年·食
HAPPYSNEWYEAR
在离过年
还有一两个月的时候
四川人就开始
陆陆续续准备年货了
杀猪
在四川雅安
每年有杀猪节
杀年猪，迎新年
四川达州牛家庙村
每年农历的冬月（农11月）
就到了杀猪的高峰期
村民喂养大半年的肥猪
都在院子里变成过年的年货
其实在四川乡下普遍都是
杀猪好过年，老人们常说
出切工作的娃儿些要回来了
赶快把猪杀了过年嘛
香肠
灌香肠
这是四川人年前必备的
不论是城里还是乡下
家家户户院子里、阳台上
红彤彤的麻辣香肠
是对新年的期待和客人的欢迎
对于四川人来说
香肠是年味也是家的味道
久盼孩子归家的母亲
“幺儿，今年你想吃啥子味的香肠？”
一到家，母亲做了一桌子菜
把香肠夹在我碗里
“幺儿，这是最瘦的肉！”
腊肉
年前的四川农贸市场
肉铺生意是最好的时候
一桶一桶装回家
腊肉、排骨都腌起
我的外婆喜欢做酱肉
一层层甜麦酱刷在肉上
吃起来特别香
四川雅安、甘孜、阿坝
山上地区还要用柴火熏肉
屋檐下烤火，屋檐上熏肉
九斗碗
四川的传统菜系
就像“满汉全席”一般的
乡村坝坝盛宴
各种鸡鸭鱼肉摆上桌
当然不同地区有所差异
宜宾地区的九斗碗
第一个大菜叫“头碗”
当地人称“粑粑肉”
碗底垫丸子汤再摆盘
这是我母亲最拿手的菜
板鸭
四川著名特产
来旅游的外地人总是
要提（dia）上几只回切
肉质紧密、滋味浓香
也是走亲串友的送礼佳品
四川彭州九尺镇
九尺板鸭是省内有名特产
只要你经过九尺镇大街
2公里几十万只板鸭
简直像“板鸭列兵仪式”
不仅壮观还远销全国
鱼
过年一桌菜
鱼是必不可少的
四川人信奉过年要吉利
“年年有余”“年年有鱼”
代表了每个家庭每个人
对未来的美好憧憬
汤圆饺子
四川元宵节的主食
正月十五，月圆“汤圆”
意味着全家人也团圆
有的家里也吃饺子
在里面包上代表好运的硬币
一家人坐在电视节前
吃着饺子、汤圆其乐融融
米花糖
是四川年味小吃之一
农村地区多为手工
城里则直接购买
花生芝麻米花压制而成
香脆可口孩子们最爱
乐山苏稽米花糖
是四川最出名的米花糖
手艺传承四代
已有多年的历史
卖米花糖就年产值过亿
炒货
一到过年
炒货店的生意就火了
瓜子花生胡豆
每家人都要一样买一件
招待村里的娃儿些
招待上门的客人
“壳儿！壳儿！壳儿！”
这不仅是吃炒货的声音
这也是幸福的声音
四川年·俗
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鸡年吉祥！
不知不觉就又过年了
这时四川人早已备好了年货
正里里外外地忙着各种
充满美好祈愿的年俗
打扬尘
腊月廿四打扬尘
这是四川人年前打扫卫生
也是消灾去难的美好祈愿
当天晚上
在厨房点油灯供灶神
摆上好酒、好糖、好果
祈求来年衣食无忧
在四川南充仪陇
腊月廿四已经是
当地客家人的小年了
也同样停下农作、打扫卫生
贴春联
贴春联无关贫富
每家人的每扇门都要贴
厨房、客厅、卧室
都有专门的春联
可以直接到市场上买
也可以请家里年长的老人
露一手老革命的毛笔字
一幅幅春联配上灯笼
这才是过年的喜庆
捡柴
这个习俗在四川
农村或者乡镇里很广泛
每年大年初一
出门都要从外面捡柴回家
“柴”即“财”
寓意来年财源滚滚
并且
生意人出门必看方向
上坟
春节期间
买上鞭炮、纸钱、贡品
要跟故去的亲人上坟拜年
愿他们地下长安
也期盼他们能护佑生者
健康平安
拜年
春节期间
带上礼品走亲访友
给异地的长辈们拜年
送去新年的祝愿
再吃上一桌团年饭
尝尝他们的腊肉香肠
发红包
年都拜了
红包自然少不了
四川的娃儿些最安逸
读完书放了假
“xx，我给您拜年了”
然后，
得到一个大红包
四川年·娱
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过年那几天
四川人终于可以卸下重担
好好地玩、开心地过节
陪着家人享受一年中
最愉悦的时光
灯会
四川常见的春节活动
花灯、船灯、动物造型
各式各样的
...
陪同家人逛逛灯会
拍个合影
团聚的美好时光就此定格
四川自贡灯会
是全国著名的大型灯会
有“天下第一灯”之称
每年来看灯的人
络绎不绝、摩肩接踵
川剧
恐怕小年轻们
又要不感兴趣了
老一辈的长辈很喜欢
喷火、变脸
这是四川的传统艺术
在四川成都
川剧依然散发着她的魅力
吃着川菜、看着川剧
锵、锵、锵
让年味儿更具文化意义
耍龙灯
元宵节必看的节目
师傅举着龙灯
8字步、穿龙、翻滚
娴熟精妙的动作
看无数遍都为之惊叹
小时候乡里有老人
用草绳结龙在村里表演
全村的男女老少都去
热闹非凡
龙灯虽简，幸福不减
四川人转一个！
年味儿
还是四川的浓
你是四川哪里人
你们过年有些什么习俗呢
在下方留言说一说吧
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来源：成都生活君
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