成都糖画是集民间工艺美术与美食于一体独特的传统手工技艺，主要流传于四川省成都市及周边地区。四川民间过去又称倒糖饼儿、糖粑粑儿、糖灯影儿等。是用融化的糖汁作画曾广泛流行于四川省成都市及周边巴蜀大地城市乡村。年，成都市锦江区被中国文化部授予民间糖画艺术之乡的称号。糖画给人们留下了丰富和美好的想象，无论在庙会、集市还是普通的街巷中，它都是最受欢迎的手工技艺之一。年，列为第二批国家级非物质文化遗产名录。
糖画约起源于16世纪，在明代宫廷习俗中，每当新年祭祖时，官宦大户人家往往用模具印制糖狮、糖虎和文臣武将等形象用以祭祀，后来该技艺传入民间，逐渐演化为糖画。清初《坚瓠补集》有两首诗，真实地记录了当时糖画盛行的情况:
其一是“液蜜为人始自汉，印成袍笏气轩昂。狻猊敛足为同列，李耳卑躬属并行。枵腹定知无肺腑，虚心自应没肝肠。儿童尽与相亲近，丞相无嗔可徜徉。”
其二是“熔就糖霜丞相呼，宾筵排列势非孤。苏秦录我言甘也，林甫为人口蜜腹。霉雨还潮几屈膝，香风送暖得全肤。纸糊阁老寻常事，糖丞来年亦纸糊。”
这两首《糖丞相》诗说明当时糖画的造型多以人物和动物为主，并且深得儿童们的喜爱，在霉雨季节糖画不易保存，后来民间因祭神用的糖人容易溶化，便用纸扎神偶代替。
明代四川糖画的流传情况，无资料可考。进入清代以后，随着大规模的移民入川，糖画也和其他的民俗技艺一起传入四川，受到普通群众的喜爱。
糖画，顾名思义就是用融化的糖汁作画，四川民间过去又称倒糖饼儿、糖粑粑儿、糖灯影儿等。这种集民间工艺美术与美食于一体的独特手工技艺，曾广泛流行于四川省成都市及新都、双流、金堂、温江、郫县、都江堰、彭州、青白江、龙泉驿和自贡、泸州、重庆、乐山、内江等巴蜀大地的城市乡村。
千余年来，一直在自然、民间状态下靠师徒相承、口传心授的糖塑艺术，有的还在延续，有的却已经人亡艺绝（如湖北鄂州的“冰糖制塑”技艺）。目前，在我国非物质文化遗产保护的背景下，民间糖塑的保护和传承虽然有了官方的参与，但随着我国社会工业化进程加快而导致糖塑艺术所处生态环境的变化，能流传多久尚不得而知，但是我们有义务保护、宣传我们中华优秀的传统文化，中华优秀传统文化是“民族文化血脉”，我们应该共同努力，使中华民族的历史基因得以世代传承，永葆其青春活力和时代魅力。