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为全面发掘我县膳食文化资源,提升旅游要素,加大“养生福地·清新武平”的对外推介力度,促进我县休闲健康产业更好更快发展,1月17日,我县在新唐香楼举办了年“十佳小吃、十佳名菜、十佳药膳(养生菜)、十佳餐馆、十佳厨师”评选活动。
本次活动由县委宣传部、县商务局、县旅游局、县文体广新局、县文明办主办,旨在展示我县地域特色和餐饮行业风貌,让群众树立绿色安全与营养美味的健康饮食消费理念,同时也是为了更好地打造武平地方饮食文化品牌,深入全域旅游示范区产业融合,展现更具魅力的武平城市形象。摄影:摄绘主义摄影工坊
武平十佳小吃
牛肉丸钟文辉[天天鲜牛肉]
簸箕板钟添玉[客来尚菜]
捆粄钟三妹[新都酒店]
薯粉包子陈晓萍[钟记薯粉包子店]
苋菜粄李福平[真味餐饮服务有限公司]
油炸豆腐谢文斌[四海餐馆]
黄粄刘伟文[明清圆餐馆]
苎叶粄杨桂英[客来尚菜]
煎粄钟建辉[味中味餐饮有限公司]
酿豆腐王臻翔[中山鲤龙一品鲜]
武平十佳名菜
白斩鸡邱光元[光元森林人家]
拆骨鸡嫲汤林璐明[客满堂]
白斩鸭钟启文[启文森林人家]
荷包兔钟庆[梁野轩]
农家炒八品李斌[唐香楼]
香焖狗肉邹哲生[晨光酒家]
醋冻鱼钟德福[平川大酒店]
捶鱼钟建辉[味中味餐饮有限公司]
双料鱼粄林仁寿[荣庆酒楼]
炒牛百脆李元煦[老牛餐馆]
武平十佳药膳(养生菜)
滋补牛鞭煲钟文辉[天天鲜牛肉]
花雕醉乳鸽马土荣[紫金大酒店]
鱼腥草炖鲫鱼谢文斌[四海餐馆]
田七雄鸡汤周武超[顺发大酒店]
灵芝排骨汤刘桐祥[客来尚菜]
金线莲水鸭汤钟建辉[味中味餐饮有限公司]
红曲鸡酒修景雄[唐香楼]
狗肉曾细细[曾细细狗肉店]
鳗鱼牛尾煲陈洪标[黄鹤楼]
砂锅鸭李福平[真味餐饮服务有限公司]
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