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小编一直相信这样一句话
“最地道的美食，总藏在导航都找不到的苍蝇馆子里！”
吃过那么多苍蝇馆子
唯有这家让小编魂牵梦萦
念念不忘，一次又一次前往
今天，我的秘密
全都告诉你??
苍蝇馆子，发源于民间
在城市的街头巷尾、卡卡角角里
可以扎根数十年之久
对于新都的老饕们来说
新都最好吃的地方
既不在商场，也不在美食连锁店
那些散落在背街陋巷、破棚披间的小馆子
才是吃货们向往的饭堂！
今天，小编就和大家好好掰扯一下
深受新都人民喜爱的“茅斯饭店”
三/角/巷/饭/店
这家江湖人称“茅斯饭店”的小馆子
实际上叫做“三角巷饭店”，它十分隐蔽
不是本地人带你，你可能根本找不到！
老司机带路！gogogo！
湖滨路边的一个小小的招牌
你不指，我怕是直接走过了
来来来，跟上脚步
走进小巷子
诶，对，看准时机左转您嘞
再走？再走就进厕所了！
小小的红门
推开走进去，里面却是别有洞天
恭喜你，本次美食寻觅之旅成功！
三角巷饭店如此神秘，但生意却一直好到爆
（人多到小编简直不敢相信茅厕就在旁边…）
它到底有什么奥秘呢？
迫不及待去看看！
三角巷饭店又被许多老新都人叫做“茅斯饭店”
原因是饭店刚好开在茅厕旁边
（这扑面而来的气息是怎么回事？？？）
虽然听起来挺重口味的，但是这家饭店在新都的知名度可一点都不低调，几乎所有人都是慕名而来，不仅因为它特别的名字和位置，更因为它几十年如一日的美味抓住了许多人的胃。
这开放式的厨房，像极了小时候家里的灶台，“酒香不怕巷子深”，这就是三角巷饭店能够一直红火的原因~
整个厨房摆放着即将下锅的各种食材，现拆现炒，厨房里一片热火朝天的气氛。我们的美食即将上线啦~
热窝鸡“热窝”是个比喻，指菜的热度与母鸡刚刚生完蛋的窝温度相仿，入口要热但不能过烫。热窝鸡也是四川人餐桌上必不可少的美食，几乎每家人都有一个烧热窝鸡的高手。这道菜调味极简，主要用姜汁调味，色泽金黄，酱油和醋的味道浓郁。
和大多数堆满辣椒和花椒的川菜不同，几乎看不见辣椒明显的踪迹，满满的全是鸡肉，容不得作假。
蒸肥肠蒸肥肠相信大家都吃过，粉子裹着肉。这家的蒸肥肠在我心里可以排的上前三！肥肠软糯爽口，肥而不腻；入口化渣，老少皆宜。
肥肠洗得非常干净，用淀粉裹住肥肠全部的鲜香。嚼上一口，复合的滋味在舌尖升华。丰盈饱满，超级过瘾！肥肠爱好者们，举起你们的双手！答应我千万不要错过!
凉拌剔骨肉一到闷热的夏天，就不想吃太烫的食物。即使是平时最爱的火锅、串串都已经被打入冷宫！然而，这个时候我们只需要来份凉拌剔骨肉，唤醒自己丢失的味觉。
大口吃肉大口喝酒感觉最是快意，从猪骨上剔除的瘦肉，保留了本身的经络，一口酒一口肉，这就是江湖人生啊！嬢嬢们把红油给的很足，拌出来很香，嚼完之后满嘴的回味。经常有很多人过来打包，最是下饭！
烂肉粉条食材虽简单，味道却不一般。烂肉粉条虽然简单，但在这却被做出了家的味道。粉条柔嫩弹牙、汤汁浓郁香醇、肉末撒在粉条上，滋味丰富。
红薯粉久煮不烂，和着肉末夹起满是汤汁的粉条，吸溜，嗦进嘴里，当这三者结合，烂肉粉条迸发了新的生命力。你看，川味既繁复也是如此简单。
回锅土豆作为土豆狂热爱好者！小编认为，即使一天工作疲惫，也抵不鲜香麻辣的回锅土豆配上一碗热气腾腾的白饭带来的贴心。
回锅土豆，深深的戳中本编的味蕾！炸过的土豆块外酥里嫩，保留土豆的原味不失，香气十足，再加入郫县豆瓣酱调味，麻辣非常，色泽红亮，隔壁小孩都馋哭了！
三角巷饭店，是新都数一数二的老店
他们的厨房，亲近得就像自己家的灶台
点菜的时候，食客们从不“规矩”
总是喜欢在窗口上看着师傅炒菜
聊聊天，开开玩笑~
那些依旧留存在老街老巷的小馆子
虽被人调侃成“苍蝇馆子”
却是人们记忆中这座城市最本真的味道
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生活慢得就像老婆婆们的语速
一字一句，夕阳褪去
燃起小灶，慰藉着前往这里的食客……