根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，县局近期组织开展了餐饮食品、方便食品、糕点、油脂及其制品、调味品、蔬菜制品、水产制品7类共52批次食品，其中2批次不合格，抽样检验项目合格样品50批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况公告如下：
一、总体情况：
蔬菜制品2批次，其中1批次不合格；餐饮食品14批次，其中1批次不合格;方便食品1批次、糕点9批次、油脂及其制品13批次、调味品6批次、水产制品7批次。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
二、不合格产品情况如下：
监利县金滏山自助餐厅经营腌猪肉（散装）检测出山梨酸及其钾盐超标；张相明经营标示为监利县柘木王记农副产品加工厂生产的兰花萝卜检测出苯甲酸及其钠盐超标。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
三、对抽检中发现的不合格产品，监利县食品药品监管局将按照《中华人民共和国食品安全法》的规定予以核查处理。
附件：1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息
3.食品监督抽检不合格产品信息
年11月8日
附件1：
本次检验项目一、餐饮食品
（一）抽检依据
抽检依据是《食品整治办（）3号》等标准及产品指标的要求。
（二）检验项目
1.餐饮食品（火锅底料类、麻辣烫底料及蘸料）抽检项目包括罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因
二、方便食品
（一）抽检依据
抽检依据是GB-《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》；DB41/T-《调味面制食品》等标准及产品指标的要求。
（二）检验项目
1方便食品（其他方便食品）抽检项目包括苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、大肠菌群、菌落总数。
三、糕点
（一）抽检依据
抽检依据是抽检依据是GB-《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB-《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB-《食品安全国家标准糕点﹑面包》等标准及产品指标的要求。
（二）检验项目
1.糕点（月饼）抽检项目包括酸价、过氧化值、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、霉菌。
2.糕点（糕点）抽检项目包括山梨酸及其钾盐、苯甲酸及其钠盐、脱氢乙酸及其钠盐、甜蜜素。
四、油脂及其制品
（一）抽检依据
抽检依据是GB.1-《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》、GB-《食用植物油卫生标准》、SB/T-《食用调和油》、GB-《菜籽油》、GB-《芝麻油》、GB-《食品安全国家标准食品中污染物限量》、等标准及产品指标的要求。
（二）检验项目
1油脂及其制品（食用植物油（煎炸过程用油））抽检项目包括酸价、羰基价。
2油脂及其制品（食用植物油）抽检项目包括酸价、过氧化值、铅、总砷、苯并[a]芘。
五、水产制品
（一）抽检依据
抽检依据是GB-《食品安全国家标准食品中污染物限量》；GB-《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。
（二）检验项目
1水产制品（熟制水产制品）抽检项目包括铅、镉、山梨酸及其钾盐、苯甲酸及其钠盐、糖精钠。
六、蔬菜制品
（一）抽检依据
抽检依据是GB-《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB-《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。
（二）检验项目
1蔬菜制品（酱腌菜）抽检项目包括亚硝酸盐、糖精钠、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、二氧化硫残留量。
七、调味品
（一）抽检依据
抽检依据是GB-《食品安全国家标准食品中污染物限量》；GB-《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。
（二）检验项目
1调味品（香辛料调味品、其他固体调味料）抽检项目包括苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠。
附件2：
食品监督抽检合格产品信息
本次公布合格抽检品种：餐饮食品13批次、方便食品1批次、水产制品7批次、蔬菜制品1批次、糕点9批次、油脂及其制品13批次、调味品6批次共计50批次。
抽样编号
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位所在省份
食品名称
规格型号
生产日期/批号
分类
公告号
公告日期
任务来源/项目名称
检验机构
备注
XC
1
/
/
监利县凯瑞洲际酒店有限公司
湖北省
生鱼糕
/
年10月10日（加工）
餐饮食品
04
/11/5
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
/
XC
2
/
/
监利县爱饭时尚餐厅
湖北省
跳舞虾（熟）
/
年10月9日（加工）
餐饮食品
04
/11/5
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
/
XC
3
/
/
监利县彭厨餐厅
湖北省
香辣蟹（熟）
/
年10月10日（加工）
餐饮食品
04
/11/5
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
/
XC
4
/
/
监利县彭厨餐厅
湖北省
黄鸭叫（熟黄颡鱼）
/
年10月10日（加工）
餐饮食品
04
/11/5
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
/
XC
5
/
/
监利县彭厨餐厅
湖北省
堂煎虾（熟）
/
年10月10日（加工）
餐饮食品
04
/11/5
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
/
XC
6
/
/
监利县彭厨餐厅
湖北省
铁板花甲（熟）
/
年10月10日（加工）
餐饮食品
04
/11/5
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
/
XC
7
/
/
监利县彭厨餐厅
湖北省
太极图（熟鳝鱼）
/
年10月10日（加工）
餐饮食品
04
/11/5
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
/
XC
8
/
/
监利县彭厨餐厅
湖北省
铁板鱿鱼须（熟）
/
年10月10日（加工）
餐饮食品
04
/11/5
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
/
XC
9
/
/
监利县吉司利中西餐饮店
湖北省
香辣基尾虾（熟）
/
年10月10日（加工）
餐饮食品
04
/11/5
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
/
XC
10
/
/
监利县吉司利中西餐饮店
湖北省
香辣蟹（熟）
/
年10月10日（加工）
餐饮食品
04
/11/5
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
/
XC
11
/
/
监利县吉司利中西餐饮店
湖北省
青椒鳝丝（熟）
/
年10月10日（加工）
餐饮食品
04
/11/5
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
/
XC
12
/
/
监利县吉司利中西餐饮店
湖北省
平锅鱿鱼丝（熟）
/
年10月10日（加工）
餐饮食品
04
/11/5
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
/
XC
13
刘平个体工商户
湖北省
油炸黄颡鱼
年9月18日（加工）
水产制品
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
14
刘平个体工商户
湖北省
油炸刁子鱼
年09月18日（加工）
水产制品
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
15
刘平个体工商户
湖北省
油炸小虾
年09月18日（加工）
水产制品
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
16
刘平个体工商户
湖北省
油炸草鱼
年9月18日（加工）
水产制品
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
17
赵老八个体工商户
湖北省
油炸刁子鱼
年09月18日（加工）
水产制品
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
18
高国祥个体工商户
湖北省
油炸鲫鱼
年09月18日（加工）
水产制品
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
19
高国祥个体工商户
湖北省
油炸草鱼
年09月18日（加工）
水产制品
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
20
杨社军个体工商户
湖北省
骨头汤火锅底料
年9月18日（加工）
餐饮食品
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
21
民权佳龙食品有限公司
民权县产业集聚区工业大道中段南侧
张相明
湖北省
五谷杂粮（调味面制品）
36g/袋
年8月14日（生产）
方便食品
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
22
湖北中义食品有限公司
荆州市荆州区纪南镇官坪村
党美红
湖北省
冰糖老苏月
计量称重
年9月1日（生产）0901
糕点
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
23
湖北御荷圆食品有限公司
湖北省荆门市沙洋县纪山镇郭店村四组
党美红
湖北省
中义g广式月饼哈密瓜味
g/个
年08月04日（生产）0804
糕点
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
24
长沙溢华斋食品有限公司
长沙市开福区中青路号佳海工业园B14幢房
监利县尺八乐尔乐购物超市
湖北省
板栗味冬瓜蓉月饼
散装称重
年7月28日（生产）0728
糕点
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
25
醴陵市华瑞食品厂
湖南省醴陵市来龙门办事处上洲村
监利县尺八乐尔乐购物超市
湖北省
桂花味苏式月饼
散装称重
年9月3日（生产）0903
糕点
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
26
衡阳市石鼓区天天鲜食品厂
湖南省衡阳市中山北路号
许良松
湖北省
草莓味蛋黄月饼
散装称重
年8月23日（生产）
糕点
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
27
汨罗市双枫食品厂
汩罗市大荆镇大仙村四组
许良松
湖北省
广式月饼
g/个
年8月31日（生产）
糕点
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
28
平江县福祥食品有限公司
湖南省岳阳市平江县龙门镇福和村
张相明
湖北省
一品芝麻干（挤压糕点）
g/袋
年7月12日（生产）/07/12
糕点
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
29
成都市新都区冠生园食品有限责任公司
成都市新都区军屯镇新冠大道1号
监利县柘木万福来超市
湖北省
广式火腿月饼（肉与肉制品类）
g/个
年8月20日（生产）
糕点
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
30
成都市新都区冠生园食品有限责任公司
成都市新都区军屯镇新冠大道1号
监利县柘木万福来超市
湖北省
广式蜜枣月饼（果蔬类）
g/个
年8月20日（生产）
糕点
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
31
眉山竹香园食品有限公司
眉山经济开发区东区7号路北段
监利县福旺家超市
湖北省
山椒笋尖
克/袋
年7月25日（生产）
蔬菜制品
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
32
湖南国雄食品有限公司
湖南省湘潭市湘潭县排头乡红卫村九洲组
监利县福旺家超市
湖北省
福太子跳跳鱼（山椒味）
60g/袋
年7月30日(生产)
水产制品
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
33
监利县老孙酒家
湖北省
剁椒酱
年7月30日（加工）
调味品
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
34
监利县老孙酒家
湖北省
豆瓣酱
年7月20日（加工）
调味品
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
35
高国祥个体工商户
湖北省
剁椒酱
年8月1日（加工）
调味品
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
36
杨社军个体工商户
湖北省
蒜泥
年9月18日（加工）
调味品
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
37
杨社军个体工商户
湖北省
卤料
年9月10日（加工）
调味品
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
38
监利县老孙酒家
湖北省
煎炸用油
年9月17日（加工）
油脂及其制品
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
39
道道全粮油岳阳有限公司
湖南省岳阳城陵矶新港区长江大道松阳湖南路
赵老八个体工商户
湖北省
食用调和油
20升/桶
年8月20日（生产）/J20E（YY）
油脂及其制品
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
40
赵老八个体工商户
湖北省
煎炸用油
年9月17日（加工）
油脂及其制品
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
41
益海嘉里（岳阳）粮油工业有限公司
岳阳市岳阳楼区沾湖大道25号
高国祥个体工商户
湖北省
大豆油
5升/桶
年8月3日（生产）
油脂及其制品
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
42
高国祥个体工商户
湖北省
煎炸用油
年9月18日（加工）
油脂及其制品
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
43
杨社军个体工商户
湖北省
菜籽油
年8月20日（购进）
油脂及其制品
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
44
杨社军个体工商户
湖北省
煎炸用油
年9月16日（加工）
油脂及其制品
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
45
荆州市江百顺油脂有限公司
荆州市江陵县江北农场一监区红
朱三万
湖北省
小磨香油
ml/瓶
年08月02日（生产）
油脂及其制品
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
46
和县韩氏兄弟调味品有限责任公司
和县西埠镇盛家口
朱三万
湖北省
芝麻调和油
ml/瓶
年06月06日（生产）
油脂及其制品
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
47
湖南省长康实业有限责任公司
湖南省湘阴县长康粮站南路1号
朱三万
湖北省
食用均衡调和油
2升/瓶
年05月11日（生产）
油脂及其制品
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
48
武汉五洲嘉信油脂有限公司
武汉五洲嘉信油脂有限公司
郭名卫
湖北省
橄榄原香食用调和油
1.8L/壶
年12月12日（生产）//12/12
油脂及其制品
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
49
道道全粮油岳阳有限公司
湖南省岳阳城陵矶新港区长江大道松阳湖南路
何卫飞
湖北省
浓香菜籽油
5L/壶
年8月13日（生产）/08/13
油脂及其制品
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
50
益海嘉里（武汉）粮油工业有限公司
武汉市东西湖慈惠农场良种坊
党美红
湖北省
香满园纯芝麻油
mL/瓶
年1月19日（生产）0119
油脂及其制品
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
附件3：
食品监督抽检不合格产品信息
本次公布不合格抽检品种：餐饮食品1批次，蔬菜制品1批次，共计2批次。
抽样编号
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位所在省份
食品名称
规格型号
生产日期/批号
不合格项目║检验结果║标准值
分类
公告号
公告日期
任务来源/项目名称
检验机构
备注
XC
1
监利县柘木王记农副产品加工厂
荆州市柘木乡集贸路
张相明
湖北省
兰花萝卜
称重计量
年9月10日（生产）
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）/≤1.0g/kg/1.43g/kg
蔬菜制品
03
/10/30
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
XC
2
监利县金滏山自助餐厅
湖北省
腌猪肉
散装
年8月21日（加工）
山梨酸及其钾盐
项目/0.g/kg/
不得使用
餐饮食品
02
/10/15
监利/县级监督抽检
湖北洁源检测有限公司
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