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脸书:成都最具人气的美食微刊:吃喝玩乐指南+无节操的吐槽。成都神秘蚕食猫组织,资料不详,江湖传闻“其来历神秘+高逼格”,其头目体貌特征眼小嘴大。商业内容刊登合作在成都这么久哒你,知道锦江区以前叫东城区吗?龙泉驿区因为龙泉山脉得名吗?成华区是取成都和华阳而得名吗?最过分的青白江居然是因为笔误!!一起来看看成都各个区县名称的由来吧!成都美食搜索还附上了一些美食哦!
锦江区
锦江区并不是一开始就叫这个名字:新中国成立之后,在年更名东城区;年望江区并入东城区;年撤销东城区,其主体部分改置锦江区。
美食小贴士锦江区可是有很多知名的美食与苍蝇馆子滴哟,同城君就来跟大家说说比较平常的几家吧,一看你就会恍然大悟。
1自力面馆他们家的牛肉面是上乘,牛肉香嫩,面条软硬适中,还能吃出一点豆瓣味道;其次红油水饺也是特色,皮薄肉多,开始吃着是猪肉的香味,咽下之后有辣味在口腔弥漫开来!
2三圣面位于锦江区三圣街,这一条街也是出了名的美食多。他们家的招牌是素椒面,面是水面,酱汁辣香俱全,很美味。
/p>3康二姐串串香
一年要放3个月假期的任性苍蝇馆子,还打着只此一家绝无分号的口语,脑花和鸭舌很带感,同城君去吃的时候喜欢点一份脑花,吃完后就用剩下滴汁水当沾碟,很棒哒,他们家虽然开在小区头,但是弄菜品的地方真是蛮干净的,菜品也是很新鲜,当天卖完就闭馆。
32号
4华兴街煎蛋面虽然是很普通的一碗煎蛋面,但是非常入味,面条细儿有嚼劲,以前在寒冬下班后被朋友拉去吃,同城君我把汤都喝光了,觉得人生好满足!
/p>5盘飱市
这是一家老字号的川味卤味店,除了卤菜还卖包子、锅盔之类的小吃,经常是下午去晚了就得排队!
6张麻辣他们家的卤翅膀肉很厚,很大只,惹得在减肥忌口味食物的同城君我上周也切整了些来吃,蒜泥白肉、牛肉啊、排骨都是很赞的,他们家的鸭脖只有五香味的,卤水味比较重。
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就先推荐这几家,以后君君按系列慢慢跟大家整理!
青羊区青羊区为古少城地域,属清代满城,青羊区得名于境内一座驰名中外的道观“青羊宫”,且观内现存铜羊两只,青羊宫初名青羊肆。传说远在周代,老子西行至函谷关,与关令尹喜著《道德经》,临别时说:“子行道千日后,于成都青羊肆寻吾”。后来道家遂在此建立庙宇,名青羊观,唐代改名青羊宫。
美食小贴士1翅味鲜他们家可是全天24小时营业的干果餐厅哦,君君吃过他们家的番茄锅,味道清淡又入味,里面的鸭翅特别大只还肉多,也很耙活,就餐的人还是很多,所以有时候服务不是很到位,但是大家都晓得成都人一向只刁口味,服务啥子些的吼一吼就有了!
89号附11号
2枣子树素餐馆虽然是素菜馆,装修神马的却有点小豪华呢,在这里,你可以把素菜吃出荤菜的味道,是不是棒棒哒!
金城购物广场4楼(近八宝街)
3滋味烤鱼同城君特别喜欢他们家的梅子酒,真的是超级赞的,每次带朋友去都会必点梅子酒,培根薯条也是很不错的小吃。烤鱼是他们家特色,鱼肉很嫩,放了菠萝,所以鱼肉会有淡淡的水果香味,很是好吃。
市广场地下停车场出口处
4小谭豆花每次同城君我下班路过的时候都看到队伍都排到外面马路了;他们家的装修有点儿川西民居的赶脚,在成都也算是有几十年的老店了,还是很出名的人均消费也还是很便宜不贵!
5老妈蹄花在成都,有一条街你都可以看到老妈蹄花,君君吃过的是号称总店的老妈蹄花,是通宵营业呢,汤很鲜美,蹄花炖得够烂,一抿就化了!
6洞子口张凉粉老字号的苍蝇小馆,价钱很便宜,他们家的凉粉有白凉粉和黄凉粉,也有热的米凉粉,红油的香辣很是霸道,店子的老师傅年纪很大了却还是什么都亲力亲为,这不由得让君君我想起当年上大学时外国文学老师对”成功“的定义——就算是你开一家面馆,开得远近闻名,这就是一种成功。在我看来,老师傅这就是成功!
成华区成华区是成都市主城区,成立于年1月1日。因为其地域在历史上分属原成都县、华阳县,所以其名字取成都和华阳首字而成。
美食贴士1美食街:望平街香香巷、祥和里成华区美食最多的那块就是君君我吃住行的地方,望平街的香香巷和天祥街里面的祥和里那可是两条美食街呢,香香巷里面有加火锅经常是排很长队,君君朋友有次过生就是因为没有提前预定而去选择了旁边一家,里面还有家很有名的关悦西餐厅,他们家拿破仑比较出名,还有家日本拉面也不错呢;祥和里君君常去混迹的地方有一家按斤书程的冒菜,叫什么冒牌火锅菜还是神马的,忘记名字了;还有家自贡嫩鱼馆,也是经常排队,口味炒鸡炒鸡辣,每次都只敢点微微辣!
,挨着一条街,近东风大桥那块,出租司机喜欢称那块为水东门
2菜场小区里头挨着新华公园那边的菜市场那边的小区头,有很多吃的,这片以前是工厂,当年很是繁华,走在里面的时候,君君呢我总是被那种生活化的味道所感染,给人一种在家吃饭的赶脚。
(双林路)
这一块虽然跟大家说得比较抽象,但这两条街和居民小区里的美食就是君君对成华区最大的感慨——生活化气息浓厚,接地气。希望他再有腾飞的那一天!
金牛区金牛的由来史书里有详细记载,《括地志》中说:“昔秦欲伐蜀,路无由入,乃刻石牛五头,置金于后,伪言此牛能屎金,以遗蜀,蜀候贪信之,令五丁共引牛,堑山堙谷,至之成都。”《华阳国志·蜀志》也有同样的记载。相传蜀王置石牛的地方,即今金牛坝。年,郊区更名为金牛区,因境内“金牛坝”得名。年,成都市区划调整保留“金牛区”区名。
美食贴士1万春腌卤晚饭时刻,这家店经常会停满了来吃饭的车车,来客通常是点一两个菜,称几斤卤菜就着吃,吃不完顺势打包带走。去吃的话一定要沾老板现磨的辣椒面儿!
巷49号
2黑足香鸡这家店是君君以前上大学时跟朋友很偶然一次迟到的,但是真的是炒鸡炒鸡好吃,汁水我都拿来泡饭了,鸡肉和配菜都很足,并且价钱不超过,人均也就二三十的样子。虽然店子很小,属于苍蝇馆子的那种,环境也很一般,但是味道真的炒鸡赞!
体在神马路君君我真的是记不起来了,当时七拐八拐的!
3甘记肥肠粉在成都,吃粉肠粉一般都喜欢喊一个锅盔来。一碗红糖肥肠粉端上桌红油飘香,一个现冒节子,一个油酥锅盔,就是一次饕餮之旅!
4李庄白肉在成都,李庄白肉随处可见并且家家几乎都是人满为患,店面不大也不豪华,主要是味道赞价钱还实惠,最喜欢他们家的白肉和血旺,白肉切得很薄,酱汁有两种,一种麻辣,一种酸辣,君君我还是喜欢酸辣得,哈哈,血旺里不仅有血旺,还有毛肚肥肠神马的,很丰富!
武侯区
武侯区地处成都市西南部,年1月1日正式成立,因境内武侯祠而得名,成都市都市区之一。
美食小贴士1王妈手撕烤兔烤兔是用锡纸包着的,他们家兔头是麻辣的比较好吃,烤兔是五香的更好吃,因为麻辣的真的太辣了!!话说有统计说成都人一年吃掉的兔子占全国绝大多数!
26—27号(近玉林菜市场)
2江油肥肠他们家最好吃的当属豆花肥肠,又嫩滑又入味!大骨汤也是非常不多的;卤肥肠让人一看就很有食欲!
号
3黄角树鱼庄他们家是以鱼为主买川菜的地方,虽然店面不大,但是环境还是干干净净的,鱼都是现点现杀的,很新鲜,各种口味的鱼都很嫩!很是不错!
云影路1号附16号
4自贡好吃客是一家口碑很好的自贡盐帮菜馆,一说到自贡菜本地盆友都懂的——辣得你跳!跳水蛙每次必点,红彤彤的煞是好看,辣的刺激,越吃越停不下,搭配的豆花非常入味,让人留恋。
号
5巷子肥肠酒香不怕巷子深说得就是像这样藏匿在咔咔阁阁头的苍蝇馆子的,卤肥肠和肥肠粉非常霸道,用棒子骨、拐肉、非常熬出来的豆汤下饭简直是人生美味,哈哈哈!
子桥科华巷
6巴国布衣是酒店和饭店在一家的点呢,虽然他在本地人的眼中名气不算太大,但是很多外地人可是通过他品尝了川菜哦他们家的红汤扇叶、粉蒸肉、跳水鸡都是特色,只要你会点菜,人均不到都可以点得非常非常好!
龙泉驿区龙泉驿,汉置邮亭,唐设驿传,元改站赤,明曰“驿站”,始称“龙泉驿”。唐代为东阳县、灵池县治地(《四川郡县志》《元丰九域志》《中国历史地图集》)。灵池县,以其县南分栋山边有一泉池曰“灵池”,故名。宋代叫“王店”,并改灵池县为灵泉县;王店为灵泉县治地(《太平寰宇记》)。分栋山亦随县名的改变而改称“灵泉山”,直至元代。明代改称“龙泉”,于此设驿站,始称“龙泉驿”。年,划归成都市筹建新区时仍以区人民委员会驻地龙泉驿为区名,称“成都市龙泉驿区”。
新都区秦置新都县与成都、广都皆用蜀国旧称。蜀王鱼凫氏都郫。开明氏自郫徙邑于天隳山(今云天回山)外沱江之北,称为新都。“都”系氐羌语“地方”之意。意为新地。
美食小贴士小馆子1、南门桥的春卷;南门桥肥肠粉;南门桥老号牛肉面(交行斜对面)2、新军路上有家龙泉饭店,特色菜:凉拌鸡、土豆汤3、石油大学对门的板桥饭店的鸭子还是不错。4、俞亭巷雅俗饭店,特色菜:脑花;俞亭巷曾锅盔的牛肉、肥肠、排骨;俞亭巷荷叶稀饭,特色:干脆绍、杂酱面;俞亭巷兰花饭店5、状元街贵州米线、张沙锅米线;状元街朱记肥肠粉6、西横街程记冒菜,晚上21:00之后在好吃街工行老王乐山串串香冒菜7、好吃街烧烤、豇豆面;好吃街龙记兔头8、传化内江饭店,特色菜:鲜椒鱼
火锅1、新都曾老四火锅(
2、石锅耙泥鳅67363、贵州鱼苗乡酸汤、重庆何乌鱼、三河场香雪海酸菜鱼
中餐1、石油学院转盘:盐道巧菜馆2、宝光寺素餐厅3、百姓百味家乡菜酒楼特色菜:百姓捞鱼片、京葱爆羊柳、锅边馍馍4、新都竹山老鸭特色菜:土豆烧鸭、手撕鸭、绿豆佛饼5、新都五桂烫油板鸭,特色菜:蒜苗烧鸭血、青椒火爆鸭肠、泡椒鸭杂、卤鸭、土豆烧四季豆、白水冬瓜6、石油大学正门对到下去那条街,有几家店子还是不错,板桥饭店、御厨炖品、耗儿鱼都还是很不错,正校门右手边旁边有家史黄鳝也很有特色
温江区西魏置温江县。以温江得名。
美食小贴士1、小北街上的春卷\甜水面\凉面\煮凉粉2、文武路上的乐山小吃中的豆腐脑\冰粉3、电信二团小巷里的火锅粉4、文武路与小南街交汇处的老妈火锅粉\煎土豆5、六婆和七婆两家串串香的腰片(我去就只吃腰片,而且要老板来烫)6、重点推荐一项:两河路中段的一家周记干绍面里的干绍面和干抄手(早上去吃早饭)7、白马庙市场对面的梭边鱼8、向阳路行政学院旁的鲜鱼鲜;香烹兔9、向阳路二支道上的冷锅鱼;石头火锅中的多春鱼10、涤纶厂旁边的血旺11、二支道向公园方向走的那条路上的呱呱鱼12、九九温馨对面的香辣虾
青白江青白江区的得名,缘于流经北界的河流清白江。年,成都铁路局在弥牟镇北的火星村设立车站,因地处清白江畔,故命名“清白江站”。年,弥牟乡建立人民公社,也命名为“清白江人民公社”。年3月,中共四川肥料厂现场党组向中共四川省委和成都市委作了关于在工厂建设地区设立工人镇的请示,并建议使用“清白江”为镇名。请示称:“镇的名称可为成都市清白江镇(因厂距清白江接近,与附近场镇易于区别,又系火车站名称)。”请示中由于笔误将清白江写成了青白江。
美食小贴士1火锅、干锅、汤锅类——以前的山城怪味。党校旁边。它的香油碟加了自家炼的料,是其他火锅店不可一比的香麻。推荐它家的猪黄喉,五彩肚条,多春鱼,嫩牛肉,鸭血。——{麻将街这家。特别是适合冬天去腐败,吃了一身热嚯嚯的,惬意得很。这一家得麻将街,它的特色就是汤浓,味道还比较鲜,份量也比较足。——幸福家园旁边。有点小资,每个人一口小锅。好吃。肥牛巴适得很。但贵。边吃心头边滴血。。——三桥店和幸福家园店。推荐它家的凤爪虾。凤爪压得只糯。排骨虾,排骨全是肉排骨,不得吃到吃到就把牙齿给咬崩了。但是吃到后头都要遭打闷起,油有点问题。——过桥米线旁边。还可以,酸萝卜好吃。——台玻对门子。可以,就是有点考嘴技。有时候牛筋半天都咬不动。看来吃东西都是要靠技术和好运的。——城厢老粮食局里面。夏天去吃,坐到周围满是荷花的亭子里面吃香喝辣。过瘾得很。说到来凤鱼,想起在峨眉山吃的那种,顶级美味。——农民街。读大学的时候,就喜欢和朋友去犀浦和电子科大吃28一锅的烤鱼。青白沟的这家,是论斤卖。老板是多年轻的两口子出来打拼,服务态度多好,只热情。它家的土豆是整成薯条铺到鱼身上面,好吃也不贵。支持年轻人创业
2中餐类——大同那家店。每次去都啃得满手满脸都是油。一根排骨大得很,啃完再把骨头打包回家给狗儿磨牙齿。——玉龙小区里面。撒子野味都有,但是秋过的东西我都——区医院斜对门子。随和人家过去不得好远。这两种鱼最好吃。
3面食类——三桥那家。每次吃酱拐拐前都要点一碗。多香的,喜欢老板调料,还硕大一碗。——公园后街。每次吃了还要把汤喝了。说到这家,想起隔壁的刀削面。他只卖两个味道。清汤杂酱和红汤牛肉。现在老板多半把钱赚够了,都没开了。——现在发现一家味道比较好的。就是化工大道边上,靠近河边。大红色的招牌。比较实在。——川化菜市。原林牛肉面巴适。稍子是大坨大坨的牛肉哈。很实在。——怡湖市场后面,还得到过撒子奖哇。边啃旁边的锅盔边悉悉索索地吃粉,是一种无敌的享受。有很人推荐公园后街的金堂肥肠粉。我这个出生在下五区在赵镇撇是潇洒了几年的人来说,正宗的金堂肥肠粉还是去赵镇的河边和金堂中学侧门那几家吃。
4小吃类——这个是大大的推荐。原林牛肉门口那家。老板的秘制配方,哈哈。它的海椒面香得很。每次去都是2个兔脑壳,4串兔腰,10串兔肚。每个都蘸好多的海椒面。——夏天的最爱。川化黑冰粉,清甜清火。喜欢吃一个男卖的。他只卖黑冰粉。每次吃串串烧烤的时候,来一碗黑冰粉,感觉这个就是人间最美好的时候,滑滑溜溜的沁人心脾。要登仙了。——刚开始看到它的时候,得大弯中学门口,又弯弯曲曲的,就给它取了这个名字。要买一个阿姨的,很干净,而且估计全沟就她是拿清油炸的。阿姨弄的料也好吃,好像现在白天在川化中学,下午有时候去怡湖市场哇。说到土豆,又开始怀念弯中门口的火盆土豆。在西昌吃到过这么回忆的味道。——推荐吃一对夫妻卖的,男的姓刘。他们家的沙拉加肉松非常实在,当然一块五一个,吃得我迎风流泪,犀浦那个帅哥也是这么实在,别个一块五两个。
5凉菜类——成钢小区。好吃,每次吃完的那个汤汤水水第二天拿来煮面。——也是从小吃到大的美食。喜欢去川化菜市场那个老字号谭记买。多烂的一个方正箱子。记到冒豆芽和米粉最好吃。那个汤水拿来泡饭和煮面都好吃得板都板不动。——中国银行对门子的那家唐家寺清真里面买。它的兔子也好吃。——大弯菜市场门口。泡椒宰得多细。买这个看运气,有时候凤爪多好啃,有时候要把你啃得呼天喊地的。
郫县秦置郫县。因境内郫江(今都江堰内江)而得名。一说因位岷山之阳曰郫,郫即卑,有低下之意。
美食小贴士“吃在四川,味在郫县”,郫县美食甚多,蒋排骨、杨鸡肉、魔方豆花等特色美食让众多食客流连忘返。
双流县隋仁寿二年(年)置双流县。取《蜀都赋》开二江之双流为义。李冰开成都二江,自合江亭以下可以行舟,是为府河。县治原在河岸中兴场附近,故称双流。一说地当岷江与温水,二水挟县东西而南流,故名。
美食小贴士1厕所串串对面点评:名字虽然不好听,但是味道绝对巴适,老板对人也不错,个人觉得是苍蝇串串馆子中的上上品!
2万州老面美食地点:好又多背后,全友家私旁边点评:个人觉得特色是刀削干杂加两元的鸡杂,此处的面全是过秤称了的,3两8元,4两9元,每加1两就加一元,菜叶一元钱一小碗!
3双流老妈兔头美食地点:双流县藏卫路北二段54号(交通局旁边)点评:5块钱一个兔头,打包走的话还好,在那吃的话巨贵,除了兔头以外其余感觉和外面的没什么差别!
4乔一乔怪味餐厅美食地点:双流县白衣下街(新双中旁)点评:在双流名气貌似挺大的,不过量感觉不多呢,价格稍微有点点贵。味道还是行的,有机会再去好好吃下!
大邑县唐置大邑县。据《太平寰宇记》:“县在鹤鸣山东,其邑广大,遂以为名。”
请美食小贴士1赵连锅这个属于是小菜饭的馆子哈!环境很一般,有停车的塌塌,推荐:凉拌的心舌肚,味道巴适的很!大爱啊!还有连锅汤,有素的和荤的2种,吃完可以加汤!其余都是炒菜了哈,个人觉得油多了点,味道还是可以的!
2庹肥肠血旺这个餐馆的菜品比较单一,就只有烟熏的嘎嘎,还有耙耙菜,主打的血旺!店子不大,而且是那种好老的铺面,临街,不是很好停车。
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这个餐馆只卖牛肉哈!属于苍蝇馆子,从早晨营业到晚上。推荐红汤的牛肉、牛杂,还有凉拌的牛头肉!好好吃哈!
蒲江县隋置蒲江县。以蒲江为名。以盛产蒲草而得名。
新津县汉为武阳县地,因县居皂里江(今名金马河,为岷江正流)津之所,位金马河、同羊马河、西河(文井江)、南河、杨柳江五水交会之五津渡口,即在今县东五津镇(俗称旧县)。初名新津渡,亦称新津市。北周置新津县,隋始迁今城。
美食小贴士在新津,最出名的当然是河鲜了啦,去了新津一定要去吃河鲜!
金堂县唐设金堂县。因金堂峡为名,一作金台山。一说县西有金堂山,水通巴汉,故名。
崇州市南宋绍兴十年(年)升高宗为崇庆军节度。孝宗淳熙四年(年)以高宗潜藩于此乃升为崇庆府,以示崇庆之意。元置祟庆州,年置县。年设市。
都江堰市据《今县释名》:“汉文翁穿漕江灌溉,谓之金灌口,唐因置灌宁县,孟蜀改灌州,明改县。”一说今县城古名灌口,战国秦李冰治水,江水自此以灌平陆,为灌之口而名。年改为都江堰市,以李冰父子建造的都江堰而得名。
邛崃市秦置临邛县。年设县,因邛蛛山为名。因山多风云雨雾,少有晴明,首夏尤冰,初秋即雪,本自邛筰(今西昌、汉源)而来,故名邛来。或云邛(指邛都,今西昌)人所由来也。年设市。
彭州市唐武则天垂拱二年(年)分益州九陇、导江、唐昌、口阳四县置彭州,因天彭阙为名。一说为古彭国地。或言县西北有门山,因两山相对如阙而名天彭门,县因取名。年设市。
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