10月16日，
在这桂花飘香、硕果累累的金秋时节，
“湘桂明珠·大美全州”
全州县首届美食文化活动周
开幕式在城北新区体育馆广场隆重举行。
县领导林武民、周政英、阳瑞华、蒋经灿等
在家的县四家班子领导出席开幕式，
活动还特邀了广西餐饮行业界的名师及嘉宾。
县委书记林武民宣布开幕
县政协主席蒋经灿致开幕辞
我县是一个具有两千多年历史的古邑，历史文化悠久，以“地灵人杰山川秀，物华天宝五谷丰”而着称于世，两千多年的历史和春寒多雨、冬季寒潮入侵频繁的气候，孕育了全州人浓厚、淳朴、粗犷的民风和“大碗喝酒、大块吃肉”的美食情结。思乡归来的全州游子，最不能忘怀的就是“全州红油米粉”“全州的大块肉”以及“醉也不上头的湘山酒”。
近年来，我县旅游呈现大开发、大发展的趋势，天湖旅游度假区、全州大碧头国际旅游度假区等大型旅游项目相继开业，特别是今年9月12日红军长征湘江战役纪念设施落成开园以来，全国各地的游客纷纷来到全州县红军长征湘江战役纪念园。据统计，国庆黄金周全州红色旅游游客超20万人次。通过举办美食文化周大型系列活动，展示全州美食、土特产及农副产品品牌，搭建全州与全国各地合作交流的平台，通过烹饪大赛、美食品尝、文化旅游等多种传播渠道，达到宣传全州美食文化、推广全州品牌、展示全州新形象的目的。
现在，全州以红军长征湘江战役纪念园为主流的红色旅游这根“火焰”已经燃烧起来了，我们要紧紧抓住这个机遇，完善全域旅游的各项设施，使游客来全州能留得住、吃得好，高高兴兴而来，舒适满意而归。以红色旅游为契机，以美食文化推广为纽带，把全州旅游这把“火”烧得更旺，温暖全州、温暖桂北大地。
伴随着漫天礼花的绽放，开始了精彩的文艺演出。
羌
寨
欢
歌
此次美食文化周
活动内容丰富多彩，
有全州当地风俗特色的“寿喜文化”体验宴、
美食烹饪大赛、美食品尝、
农副产品展销及文化旅游推荐等系列文化活动，
活动现场人潮涌动，
十分壮观。
开幕式结束后，县领导林武民、周政英等一行还参观了美食、农副产品展销现场。
展销现场热闹非凡
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