今天下午，成都市食品药品监督管理局通报了年第四期食品安全监督抽检结果。
结果超可怕，在批样品中，竟然有批不合格！而且还包括德庄火锅、厕所串串、晓宇火锅、六婆串串、家乐福这些大家耳熟能详的知名品牌！
范儿姐怀着惶恐仔细地阅读了食品药品监督管理局的详细通报，整理出了以下信息。
吃货们要看仔细了，我们要吃得放心，吃得健康！
到底有哪些“大牌”商家上榜
据通报，成都金大洲实业发展有限公司、四季鲜蔬菜水果分店、新津县德庄火锅店、成都家乐福超市有限公司新都店、厕所串串、温江六婆串串香店、金牛区江边码头故事火锅、都江堰市渝味晓宇火锅店、崇州市崇阳金彭世家川西坝子餐饮店、金堂县大龙火锅店、成都盛世蓉和餐饮有限公司、双流县晓宇火锅店等知名食品生产经营主体纷纷登上黑榜。
粉条竟成了黑名单之最
这些不合格的火锅店，竟然很多都“载”在了粉条上！
如成都新蜀九香餐饮有限公司德赛店，不合格的是土豆粉；
都江堰市渝味晓宇火锅店，不合格的是宽红薯粉条；
郫县晓宇火锅店，不合格的是苕粉；
金牛区羊西蜀滋香鲜鱼坊，不合格的是苕粉……
范儿姐每次吃火锅都要吃粉条……现在内心是崩溃的……
本次抽取的样品几乎涵盖了
餐饮上下游的各个方面
本次共抽取样品批，其中生产环节批，流通环节批，餐饮环节批。包括保健食品、蛋制品、淀粉及其制品、豆制品、方便食品、蜂产品、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食及其制品、禽蛋、肉制品、乳及乳制品、生鲜畜禽肉、食品相关产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜及其制品、水产品及水产加工品、水果及其制品、速冻食品、调味品、饮料等产品。
抽检结果显示，不合格样品批，其中生产环节40批，流通环节批，餐饮环节批，本期样品总体不合格率为15.53%。
总体不合格率15.53%，这算高还是算低？
此次检查的总体不合格率较往期是有所提升的。对此，成都市食药监局相关负责人称，通过食品风险监测和科研攻关，利用大数据，实现了有针对性地抽检，食品风险及行业潜规则揭露能力也大幅提高。“尽可能提高不合格样品发现率，力争把突出的食品安全隐患消灭在萌芽状态之中，从而提升全域成都食品安全整体水平。”
这些不合格的企业，应该怎么处理？
据《成都商报》记者了解到，属地食品药品监管部门已第一时间启动对不合格样品生产经营主体所应承担的主体责任依法进行调查核实。对违反相关法律法规的生产经营责任主体，已由属地区（市）县食药监局对不合格样品开展核查处置，责令违法生产经营企业下架、召回不合格产品，彻查问题原因并全面整改，并依法对生产经营企业实施行政处罚或及时依法移送公安机关处理。
看完了是不是觉得不细思都极恐！希望这些不合格企业赶紧整改，给我们提供安全的食物！让大家可以真正放心地吃，维护我们大成都作为美食之都的尊严！
点击可浏览成都市食品药品监督管理局《年第四期食品、食用农产品、保健食品监督抽检结果的通报》
文字综合自成都市食品药品监督管理局及《成都商报》
图片来自网络
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