新都餐饮商户开放堂食啦

按照漳浦县疫情风险图,漳浦县内较低风险、低风险区域的餐饮经营单位,在落实好疫情防控措施的前提下,做好复工备案和相关措施,按照要求,新都餐饮商户有序开放堂食啦!

餐饮日常防护措施

1、测体温

每日早、晚对所有员工测体温。并做好记录存档。出现发热或呼吸道不适症状的员工禁止上岗。对入场的顾客外卖群参与人员等均须测体温,体温正常方可进入。

2、控客流

不接待大规模聚餐活动。通过减少座椅摆放隔座就餐等措施控制客流。

3、戴口罩

所有工作人员必须全程佩戴口罩和手套。顾客飞进餐厅之间,应全程佩戴口罩,不带口罩,不得进入店

4、隔间距

规范就餐方式,长条桌铜牌,顾客隔位乡坐,对面错位相做圆桌,顾客隔位相做,确保人与人之间的就餐距离大于1.5米以上

5、勤通风

经营场所须确保。保持室内空气流通量,通风良好的大堂级能开通通风的包厢方可使用

6、常消毒

首次恢复经营的餐饮经营单位对经营场所设备设施。餐饮具。等进行一次全面彻底的清洗消毒开放后就餐场地。保洁设施人员通道电梯间等场所设施每日消杀两次。并做好消毒记录和公示。每桌客人就餐完毕离开后,需对桌椅餐具等直接接触物进行消毒。

7、可追溯

制定用餐人员可追溯制度,每座至少登记一名就餐人员的姓名和联系方式,对每天送货原材料做好索证索票工作。

8、用公筷

用工会鼓励实行分餐位就餐,提供使用公勺公筷。

9、限空调

不使用中央空调。

10、快处置

一旦发现发发热等症状的员工和顾客,先留置在独立的隔离房间,并做好相关登记。同时立即拨打项。联系属地镇街道报告联系专车送往发热门诊,严禁乘坐公共交通工具。

温馨提示

外出就餐安为先,排队等候隔一米。

餐厅堂食有要求,测量体温戴口罩。

餐前餐后要洗手,咳嗽喷嚏要捂口。

用餐见距一米五,公筷公勺配备好。

野味生食距接受,买单提倡手机付。

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