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欢迎 随着现在生活水平的不断提高,人们对饮食的要求也越来越高，美食对一个地区经济发展的带动是可想而知的。为弘扬当地餐饮文化，培育当地特色美食，日前，万全县首届厨艺大赛拉开帷幕，来自全县餐饮业的各位主厨现场秀绝活展风采，引爆了厨艺大PK。
比赛由万全县总工会主办，共有10家餐厅的代表队参赛。每支队伍现场在厨房做出3道或者4道自己的拿手菜，通过5位评委的综合评定打分进行比拼。
随着锅、碗、瓢、盆的碰撞，比赛正式开始。参赛团队在主厨的带领下各自分工，煎炒烹炸、闷溜熬炖，一派热火朝天的景象。选手们一个个拿出看家的本领，大家都希望在比赛中展现出最精湛的厨艺和自己餐厅的特色。
不一会，整个比赛现场飘起了浓浓的菜香。牡丹驴肉坊、虾蟹鱼翅包、万全秘制肉、吉祥如意、金凤牡丹、泰式烧鱼……一道道色、香、味俱全的佳肴逐步呈现在品评席上。评委们品尝后都赞不绝口，给出了很高的打分和评价。现场观众也拿起筷子跃跃欲试，不想错过这饕餮美食。
据悉，本次比赛以“促进厨艺交流、丰富文化建设”为主题。比赛的举办不仅为参赛的各位主厨提供了一个相互交流切磋的平台，同时也进一步弘扬了万全餐饮文化，促进了本地特色菜肴的创新发展与餐饮市场繁荣。
麻 谦
来源：万全广播电视网
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